干锅花菜五花肉

作者： 今生柳青

用料

• 花菜 半个
• 五花肉 50克
• 小米辣 2个
• 葱姜 少许
• 生抽 稍许
• 蒜瓣 2瓣

干锅花菜五花肉的做法步骤

步骤 1

花菜撕小朵，焯水后沥干（一定不要有水份哦！）

步骤 2

准备：生姜、蒜瓣、小葱、小米辣或红椒

步骤 3

五花肉切片备用

步骤 4

锅里油热，放葱花，倒入五花肉煸炒至出油，加入生姜炒香

步骤 5

加入花菜翻炒，1分钟后把花菜摊平，盖上盖子焖一下，中间翻一下，花菜稍微变色，加入盐、生抽调味

步骤 6

倒入小米辣和蒜瓣再翻炒

步骤 7

当当当，出锅啦！

菜谱创建时间：2020-05-13 22:45:50