蔓越莓司康

作者： 小肉肉妈咪20

用料

• 低筋面粉 250克
• 砂糖 35克
• 泡打粉 6克
• 盐 2克
• 黄油 70克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 60克
• 蔓越莓干 适量
• 杏仁片（有就放） 适量

蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

低筋面粉，砂糖，泡打粉，盐，拌匀混合

步骤 2

加入黄油

步骤 3

揉搓成粉状

步骤 4

加入打散的鸡蛋（预留一点蛋液后面用）

步骤 5

抓匀抓松，预留一点抓松后的粉，备用做酥顶

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步骤 6

步骤 6

加入牛奶

步骤 7

揉匀成面团

步骤 8

面团均匀分成2份，一大一小擀开

步骤 9

在大的一块上撒上蔓越莓干（你们蔓越莓可以再多放点，好吃，我是只剩这么点材料了🤣）

步骤 10

盖上小的一块，然后收起边缘

步骤 11

刷上预留的蛋液

步骤 12

可撒一层杏仁片（我没有材料没撒）直接撒上预留的酥顶

步骤 13

均匀切成8份

步骤 14

放入烤盘

步骤 15

烤箱190度，烤15分钟

菜谱创建时间：2020-05-13 21:39:30