电饭锅焗蛋糕

作者： 苹果秀秀

用料

• 鸡蛋 6个
• 面粉 适量
• 白糖 适量
• 盐 少许
• 牛奶 适量
• 白醋 3滴

电饭锅焗蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打进碗里，蛋黄蛋清分开。

步骤 2

蛋黄搅拌均匀之后，加入适量的面粉和牛奶。蛋清打至奶油状。

步骤 3

打好的蛋清就是这样的。（如果没有打蛋器的话用手打的蛋清有一点辛苦。）

步骤 4

然后把打好的蛋清分别放到蛋黄面粉里一起搅拌均匀。电饭锅里刷油，往锅里倒，然后把电饭锅敲打几下起泡泡，静致3分钟后盖上锅盖，按煮饭键开始煮。

步骤 5

煮到冒烟之后，就用湿毛巾捂住电饭锅的排气孔。

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步骤 6

步骤 6

一直煮到跳按键了就可以出锅了。（跟煮饭一样）

步骤 7

煮好的蛋糕是这样的。

步骤 8

底部金黄香脆。

步骤 9

这个做法简单方便，成品出锅

步骤 10

表皮很香脆。

步骤 11

开吃

菜谱创建时间：2020-05-13 20:59:31