烧茄子

作者： 硕硕颀颀的妈妈

各种茄子的做法的爱吃，配米饭最下饭啊

用料

• 西红柿 1个
• 淀粉 2勺
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 糖 3克
• 盐 2克
• 茄子 1个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 辣椒 1个
• 小米辣 3个

烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净后，斜着切成小块

步骤 2

葱姜蒜切好

步骤 3

西红柿，青辣椒，小米辣切好

步骤 4

锅里放入食用油，把茄子倒进去炒制

步骤 5

茄子变软变色后就可以了，盛出来

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步骤 6

步骤 6

锅里放入食用油2勺，把葱姜蒜放入

步骤 7

放入西红柿，青椒，小米辣

步骤 8

倒入茄子，翻炒

步骤 9

放入白糖3克

步骤 10

放入盐2勺

步骤 11

倒入生抽

步骤 12

2勺淀粉

步骤 13

加入水，搅拌均匀

步骤 14

倒入锅里搅拌均匀，翻炒一会儿就可以了

步骤 15

如果觉得有点干，可以加入一些白开水。

菜谱创建时间：2020-05-13 20:43:44