好吃的白菜粉条肉包

作者： 牧辰麻麻

本人不是专业的 但是这是我失败了好几次总结的 希望能帮到大家🌷🌷

用料

• 猪肉 适量
• 白菜 适量
• 粉条 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 面粉 适量
• 酵母 适量

好吃的白菜粉条肉包的做法步骤

步骤 1

面粉 ＋糖＋盐 搅拌均匀 酵母加适量的温水泡一下 放入面粉里 之后少量的加水 成絮状 揉成光滑的面团发酵 发成这样就行

步骤 2

白菜 粉条 肉 都剁碎 放入葱花 老抽生抽 蚝油 盐搅拌均匀 淹15分钟入味即可

步骤 3

面团排气 切成小剂子 赶皮的时候 中间厚 边上薄就行 要不容易漏

步骤 4

放入锅里 在2次发(锅里面用温水) 发个10 --15分钟即可(这一步很重要) 要不就成硬饼啦😄 之后就开火蒸15分钟 好了以后 在闷5分钟 就可以出锅享用啦😋😋

步骤 5

出锅

好吃的白菜粉条肉包的小贴士

1.面团一定得发成蜂窝状 2.2次发的时候 一定要用温水发 3.出锅前得闷5分钟 4.从发到蒸好 不用开锅盖看 希望大家都能成功🤗🤗🤗🤗

菜谱创建时间：2020-05-13 20:10:51