韭菜包子

作者： Ta称小厨娘

我一直觉得韭菜做馅特别香

用料

• 面粉 四小碗
• 酵母 一小勺
• 韭菜 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 三个

韭菜包子的做法步骤

步骤 1

1.没有拍发面的照片，基本上就是普通发面吧，喜欢做发面的朋友一定会。但这里用的温水调的酵母和的面。2.拌馅的韭菜和鸡蛋真的需要因人而异了。3.馅里放入酱油、耗油、点滴香油还有花椒油、十三香少许。基本齐活。4.开始包的时候再放盐，不然会出水。

步骤 2

揉面切剂子，这一项我最不擅长，总是不能切的一般大小。

步骤 3

开始包了，自认为这次包的还不错，有进步

步骤 4

褶子看起来还行

步骤 5

1.包完了再蒸布上抹点油防止粘锅，这时候把包子码上去再盖盖子醒20分钟。2.开大火上汽后转中火，上汽后蒸8分钟，关火。不要立刻开盖子，在闷2分钟。

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步骤 6

步骤 6

哇，热气腾腾，发起来了，好开心。

步骤 7

这次成功了，每次做成功都会感激自己没有把食材浪费掉。

韭菜包子的小贴士

1.包完醒20分钟再蒸 2.素包子八分钟即可 3.关火后再闷2分钟

菜谱创建时间：2020-05-13 16:55:30