超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧

作者： 广东小丽

叉烧每个人的喜好肥瘦不一样，大家可以用梅头肉或者五花肉做，这样肥瘦适中，口感更好

用料

• 瘦肉 750克
• 咸蛋黄 9个
• 叉烧酱 3勺半
• 蜂蜜 2勺
• 料酒 1勺
• 姜 适量
• 蒜蓉 适量
• 洋葱 四分之一个
• 生抽 1勺
• 南乳汁 2勺
• 花生油 2勺

超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

取咸蛋9个，去蛋清只留蛋黄，洋葱切小块，姜和蒜剁碎

步骤 2

瘦肉清洗干净，用剪刀在瘦肉中间开口，慢慢的往里面剪，记住不要剪到底哦

步骤 3

接着把咸蛋黄一个一个塞进去，三块瘦肉每块塞3个刚好满了，然后我们用牙签封口，以免煮的时候咸蛋跑出来

步骤 4

现在可以腌制了，盆里加入洋葱，姜，蒜，料酒，叉烧酱，生抽，蜂蜜，南乳汁，用手摸匀，放冰箱冷藏2小时以上，中间记得翻拌哦

步骤 5

这里我腌制了4个小时，电饭煲里倒入花生油，然后把叉烧放到电饭煲里，把腌制的汁过筛进去，按煮饭键就可以了，记得中途给它翻翻身哦

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步骤 6

步骤 6

熟了后，叉烧取出晾到不烫手就可以切了，看，有没馋到你？😊

步骤 7

有亲戚朋友来访的，可以试试这道菜哦

菜谱创建时间：2020-05-13 16:18:26