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吃了不怕胖的高纤杂粮
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作者:
史蒂夫二柱子
此款高纤杂粮为了迎合客户的口味有添加奶酪和蔓越莓,有减肥需要的人士觉得奶酪热量高的话可以不加奶酪
用料
高粉 425
克
杂粮粉 75
克
糖 20
克
酵母 5
克
老面 50
克
水 约300
克
黄油 20
克
盐 5
克
吃了不怕胖的高纤杂粮的做法步骤
步骤 1
面团搅拌至能拉出膜
步骤 2
发酵1小时左右,分割150克一个
步骤 3
拍平排气,挤入奶酪,撒少许蔓越莓
步骤 4
卷起,用刷子刷鸡蛋液,沾上杂粮谷物
步骤 5
烘烤,上火210,下火170,大约12分钟
菜谱创建时间:2020-05-13 14:24:06
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