腊肉炒香干

作者： 陈小苏苏酱

腊肉是嫂子娘家自己熏的，特别好吃，每次做这道菜我能下三碗饭，哈哈哈

用料

• 腊肉 一块
• 香干 六片
• 尖椒 两根
• 大蒜 3瓣
• 料酒 两勺
• 生抽 一勺
• 白糖 一小勺

腊肉炒香干的做法步骤

步骤 1

食材洗净切好

步骤 2

锅里下腊肉和蒜瓣

步骤 3

熬制出油

步骤 4

倒入香干和尖椒

步骤 5

再加两勺料酒，一勺生抽翻炒出香味，盖上锅盖，转小火，烧到尖椒变软，注意⚠️要时不时掀开锅盖翻炒下哦

步骤 6

出锅前加一小勺白糖，尝下咸淡再盛出

步骤 7

色泽诱人

步骤 8

腊肉独特的香味扑鼻

菜谱创建时间：2020-05-13 12:28:17