水开下挂面
这个时候准备黄瓜丝胡萝卜丝。哦对了,还要打散一个鸡蛋备用
煮好了。硬一点点有口感
滤干水
过凉水
锅里倒油,热了后,下鸡蛋。然后鸡蛋就膨胀了
俺们家是湖南人喜欢吃辣,所以来一勺辣椒面
再放入丝丝们炒一炒,加一点点水。因为胡萝卜不容易熟
加入昨天晚上剩的一点肉肉
配菜炒熟了就可以放挂面了。加老抽和盐
搅和搅和就成了
美颜一下,很有食欲