浓浓奶香土司小美版

作者： cocomomo

浓浓的奶香味

用料

• 牛奶 90克
• 草鸡蛋 1个（30克）
• 淡奶油 70克
• 盐 3克
• 糖 35克
• 奶粉 15克
• 高筋面粉 255克
• 酵母 3克

浓浓奶香土司小美版的做法步骤

步骤 1

依配料表顺序 将原料放入主锅

步骤 2

先放液体后放固体的原则

步骤 3

30秒速度3混合面团 启动揉面程序6分钟

步骤 4

揉好

步骤 5

整理面团盖保鲜膜常温放置1小时

展开全部

步骤 6

步骤 6

发好的面团

步骤 7

平均分成3等份 每份约167克

步骤 8

擀成舌形

步骤 9

翻过来底部做粘合处理

步骤 10

卷起来 醒10分钟

步骤 11

再次擀开 底部做粘合 卷起里

步骤 12

放入吐司盒 放入烤箱38度二次发酵90分钟 发至8分满 取出

步骤 13

烤箱190度预热10分钟 放入发酵好的吐司烤箱温度调至170度40分钟 就考好啦 浓浓的奶香味

菜谱创建时间：2020-05-13 08:37:36