大米浸泡,我大概三个钟。我用了两碗饭的米量,做出来如下图。
料理机打成浆
打成浆
酵母温水搅拌后倒入其中,加入白糖和适量面粉,一起搅拌
搅拌成这样,然后发酵。完成发酵后晃荡一下把气泡弄掉,然后上电饭煲煮饭模式蒸熟。我是用电饭煲发酵的,直接蒸很方便
蒸熟
出锅效果
松软健康~