和面(图省略),面粉水酵母粉混合后揉成面团,醒发40分钟。揉成长条,切成大小相同的剂子。
调馅,青菜先放盐,杀水后把汁拧干,所有蔬菜切丁,加盐,酱油,适量香油搅拌。
包好上锅蒸15分钟即可,好吃不长肉~