胡萝卜蘑菇炒虾仁

作者： 酒酿年糕and元宵

用料

• 胡萝卜 半根
• 虾仁 100克
• 蘑菇 2个
• 食用油 半勺
• 蚝油 半勺
• 醋 微量
• 蒸鱼生抽 半勺

胡萝卜蘑菇炒虾仁的做法步骤

步骤 1

半根胡萝卜切成长条状，用开水焯熟

步骤 2

2个白蘑菇切片

步骤 3

虾仁解冻。热锅放入食用油，约5成热放入虾仁，炒至半熟，加醋去腥。

步骤 4

锅中放入蘑菇胡萝卜，加入蚝油和虾仁一起翻炒。快出锅时加入蒸鱼生抽，翻炒片刻出锅。

菜谱创建时间：2020-05-12 19:26:38