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自制薯条🍟(平底锅版)

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作者: 2落日余晖
薯条🍟是小朋友的最爱,我家的那两个小朋友也不例外!

用料

自制薯条🍟(平底锅版)的做法步骤

步骤 1

把土豆洗净去皮,切成5~6mmg厚的长条,这个厚度自己把握!不能太薄,也不能太厚!(这一步我忘了拍图,下次做了在补拍)

步骤 2

锅中加入清水烧开,放入切好的土豆条,加入适量的盐,大火煮一分钟后,捞出沥干水分(沥干水分大概需要5到10分钟),另外要注意在煮的过程中,不要去随意翻动土豆条,以免弄断了!所以你要想去动它的话记得要温柔点哦!(不好意思,这一步我也忘拍图了!)

步骤 3

在沥干水分的土豆条里加入三勺面粉,用手颠簸容器使面粉均匀的分布在土豆条上。(注意要温柔点,力度要小一点,不要把土豆条掉出来了。)

步骤 4

把你家的不粘锅平底锅拿出来,在锅中刷一层油,把土豆条用筷子一根根夹入锅中,小火慢煎!煎至金黄即可出锅!

步骤 5

成品的样子,出锅后先冷却几分钟在吃,喜欢番茄酱的可以来蘸番茄酱吃,味道很好哦!

菜谱创建时间:2020-05-12 17:24:33
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