所有食材称重准备好
香蕉压成泥,打入一个鸡蛋搅散,加入牛奶跟玉米油,搅拌均匀 所有粉类过筛,加入搅拌好的蛋糊中,再次搅拌均匀,不要画圈搅拌,Z字搅拌就好。
最后加入核桃跟蔓越莓搅拌均匀
模具中稍稍刷一点油,倒入蛋糕糊,轻震几下,震出气泡
烤箱180度预热,烤45分钟。