电饭煲煲仔饭

作者： 鹏-鹏

用料

• 大米 1杯
• 小香肠 2根
• 土豆 1个
• 油菜 几棵
• 蒸鱼豉油 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 水 3勺

电饭煲煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净，放正常蒸饭少一点的水，开始蒸米饭。锅巴饭功能。

步骤 2

小香肠切片，土豆切小丁，油菜洗净，玉米粒备用。

步骤 3

锅中放少许油，炒土豆，放少许盐和酱油，加点水炖煮5分钟左右。

步骤 4

锅中不放油煎小香肠，煎至香肠呈透明状。

步骤 5

此时米饭已经蒸了大约20分钟，放入小香肠和土豆。

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步骤 6

步骤 6

煎小香肠的油，用来煮料汁。葱、姜、蒜爆香，放一个辣椒炒香，倒入料汁，烧开即可。

步骤 7

开水焯油菜一分钟，捞出放在凉水里。

步骤 8

煎蛋或茶叶蛋备用。

步骤 9

米饭大约又蒸了20分钟，倒入料汁拌匀，摆上油菜和玉米粒，再焖15分钟出锅。

步骤 10

盛上一碗香喷喷的煲仔饭🎉🎉🎉

菜谱创建时间：2020-05-12 11:59:28