芋圆做法

作者： 怡宝创意

QQ弹弹，夏天的最爱

用料

• 红薯 2个
• 木薯粉 400克
• 砂糖 6勺

芋圆做法的做法步骤

步骤 1

木薯淀粉

步骤 2

红薯切片隔水蒸熟

步骤 3

拿筷子插一下，这样代表可以了

步骤 4

倒入锅里，称热加入白糖，因为没有称，我放了6勺白糖，这个量6勺糖甜度刚好

步骤 5

白糖和红薯快速搅拌成泥

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步骤 6

步骤 6

加入木薯粉搅拌成现状，然后慢慢加入开水（切记要开水，不然做出来不成形）开水一点一点加

步骤 7

揉成大概这样差不多了

步骤 8

切开几小块准备揉成细条

步骤 9

揉的时候放点粉以免粘住

步骤 10

切小块后洒点粉这样不会粘到一起

步骤 11

切完之后放到篮子里筛一下多余的粉出来

步骤 12

做好了，倒在一起也不容易变形

步骤 13

一次吃不完可以密封起来放冷冻，想吃的时候再拿出来煮

步骤 14

煮好后直接加点酸奶味道也是不错的

芋圆做法的小贴士

切记一定加开水揉面

菜谱创建时间：2020-05-12 11:34:30