碗中放入:葱花香菜末、猪油一勺、蚝油一勺、生抽一勺、盐(吃盐淡的人可以不加,蚝油和生抽里面都有盐)鸡精少许、胡椒粉白糖各一点点,醋一勺(喜欢吃辣椒的可以加辣)
准备烧水煮面,水烧开先不要下面,先乘一大勺开水冲汤,这一步很关键哦
汤冲好开始煮面,我用的挂面,面条随意哈,根据自己的口味来,个人感觉小细圆面更好呲😊煮面的时候可以再煮个荷包蛋。
面煮好捞入碗中就OK啦,再加点小青菜,因为我是给孩子吃,所以加了鹌鹑蛋,你们随意加吖😁,
特别好呲吆,只要是做起来超级方便快捷,早上起来吃一碗很舒服,晚上饿了来一碗,暖心又养胃。