韭菜盒子

作者： sisi小魔女

用料

• 面粉 400克
• 水 220克
• 酵母 5克
• 糖粉 30克
• 馅料食材
• 韭菜 一把
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 1把
• 盐.鸡精 各一勺
• 鸡精 2勺
• 粉条 1把
• 虾皮 1把
• 酱油.蚝油.香油 各一勺

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

粉条泡一下煮熟，捞出凉凉

步骤 2

韭菜洗干净切碎，粉条煮熟切碎

步骤 3

胡萝卜叉丝挤干水分

步骤 4

鸡蛋打散加料酒生抽打匀入锅炒鸡蛋

步骤 5

炒好的鸡蛋关火晾凉拌入韭菜粉条

步骤 6

加入调味料调味，拌好备用

步骤 7

和面团

步骤 8

揉面，擀皮

步骤 9

包入馅料

步骤 10

捏花边

步骤 11

锅预热加油放入生胚加热水大火烧干.中小火煎至两面金黄

步骤 12

注意翻面不要煎糊了

菜谱创建时间：2020-05-11 20:35:18