凉拌尖椒皮蛋

作者： 你是最能吃的

夏天到了，今天做歪果仁最怕的皮蛋😆

用料

• 皮蛋 3个
• 青椒 半颗
• 香油 1勺
• 生抽 3勺
• 醋 5勺
• 白糖 半勺
• 盐 半勺
• 味精 半勺

凉拌尖椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

取皮蛋3个，将蛋壳轻轻滚碎，就很好剥开了，用刀切成4瓣或6瓣放入碗中，随自己，我这个是切了6瓣。

步骤 2

青椒半颗切碎，放至皮蛋上。

步骤 3

另取一个小碗调料汁：醋5勺，生抽3勺，糖半勺，香油1勺，盐多半勺，味精半勺。搅匀尝尝咸淡。

步骤 4

最后浇至皮蛋青椒上，开吃，简单又很美味😍

菜谱创建时间：2020-05-11 19:26:28