葡萄干椰奶冻

作者： 艾chuyi

用料

• 葡萄干 100克
• 牛奶 100克
• 椰子汁 500克
• 棉白糖 20克
• 白凉粉 25克

葡萄干椰奶冻的做法步骤

步骤 1

把椰子汁、牛奶和糖，倒在锅里烧开。

步骤 2

放入白凉粉，白凉粉要看一下包装袋上的使用说明，我这个是10克白凉粉，加250克水的比列，也就是1：25，上次买的只有1：10，所以一定要看清。

步骤 3

把葡萄干清洗干净。

步骤 4

白凉粉在椰子汁中溶化后，加入葡萄干。

步骤 5

倒入模具中。

步骤 6

过十几分钟就凝结好了。

步骤 7

凉透后，倒扣在案板上。

步骤 8

用刀切成小块，就可吃了，酸酸甜甜的椰奶冻就可入口了，切的时候最好用快一点的刀，可以切的整齐点，我贪懒就随手用了脱膜刀，结果就成这样了。

菜谱创建时间：2020-05-11 19:10:03