猪肝

作者： 紫气你东来

用料

• 猪肝 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 酱油 勺
• 老抽
• 小米辣
• 淀粉

猪肝的做法步骤

步骤 1

盐，料酒，淀粉，胡椒搅拌腌制10分钟

步骤 2

准备

步骤 3

锅放油烧热，加点花椒粒。放入猪肝

步骤 4

加入姜末，蒜末，葱花，小米辣，豆瓣酱

步骤 5

放葱段，青椒或菜椒丝，加点糖，老抽，断生后放入猪肝

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步骤 6

步骤 6

加点鸡精，盐，放点醋，水淀粉，生抽。出锅

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2020-05-11 12:41:10