芹菜香干木耳-低卡快手凉拌

作者： PianoSolo

夏天爱吃的快手凉拌菜，随意搭配，消暑开胃过辣瘾，热量还低～

用料

• 蒜头 半个
• 小红尖椒 1-2条，酌情
• 木耳 5-6朵
• 芹菜 10根
• 豆干 3-4块
• 醋
• 生抽
• 香菜 随意
• 芝麻油 几滴

芹菜香干木耳-低卡快手凉拌的做法步骤

步骤 1

准备一块干净的切菜板和一把干净的刀，可以用开水烫一烫（为了饮食卫生，这步请务必重视）

步骤 2

所有蔬菜和葱蒜辣子【轮流】绰水后捞出备用，最好不要混在一起

步骤 3

豆干、芹菜、香菜切段，木耳切丝，红尖椒切小圈、蒜瓣切碎接近泥（不用太小）

步骤 4

全部放进碗里，按照喜好加醋加生抽，我喜欢接近1:1，醋稍多一丢丢，最后加点点芝麻油。

芹菜香干木耳-低卡快手凉拌的小贴士

蒜蓉尖椒是精华所在 喜欢更浓烈的风味可以加半个洋葱，但我觉得洋葱加进去后有点偏了...

菜谱创建时间：2020-05-11 12:36:25