草莓千层蛋糕

作者： 爱美食的小新新

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖粉 25克
• 低筋面粉 50克
• 淡奶油 350克
• 草莓 大概一斤多
• 黄油 15克
• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 30克
• 砂糖 20克

草莓千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋不用分离，打开搅匀就行

步骤 2

黄油隔水软化

步骤 3

搅匀的鸡蛋里面放入软化好的黄油（最好融化，否则会因为牛奶凝结成块），再依次加入糖粉，低粉

步骤 4

面糊一张一张在平底锅烙成饼，起小泡泡就熟了（忘了拍了😅）

步骤 5

草莓切片备用

步骤 6

奶油加砂糖打发好备用，充分打发，提起来不掉角的那种

步骤 7

待面皮冷却，一层奶油一层草莓

步骤 8

最后再依个人喜好点缀上面

步骤 9

成品好啦，酸酸甜甜的，好吃

菜谱创建时间：2020-05-11 10:59:14