红烧黄豆猪蹄

作者： 美兰厨房

用料

• 猪蹄 4只
• 姜 片
• 黄豆 50克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 克

红烧黄豆猪蹄的做法步骤

步骤 1

提前至少2小时泡黄豆

步骤 2

猪脚飞水。飞水后，洗净

步骤 3

猪脚放入电高压锅，加姜，生抽老抽料酒，拌匀。

步骤 4

用刚够融化糖的水量炒糖色。糖色一炒好，立马倒入装肉的锅里，拌匀

步骤 5

加入黄豆。电压锅，上气后高压压25分钟

步骤 6

倒炒菜锅里，加盐调味收汁

菜谱创建时间：2020-05-11 10:39:09