Morning Glory健康低糖玛芬蛋糕

作者： 不起泡沫的橘子

简单快手，早晨十五分钟动手活动，很快就可以吃到香喷喷软绵绵的小蛋糕啦。 方子做出8个玛芬。 可以按自己口味加葡萄干、核桃碎，随着要适量增加液体哈。

用料

• 干性材料
• 低筋面粉/全麦粉 1 cup
• 泡打粉 1 tsp
• 细砂糖 1/2 cup （可再减）
• 肉桂粉 1 tsp
• 椰蓉 1/3 cup
• 湿性材料
• 胡萝卜 擦丝1根（中等大小）
• 苹果 （可选） 1/2个 切小丁
• 食用油 1/3 cup
• 鸡蛋 1个
• 酸奶油 4 tsp

Morning Glory健康低糖玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热350华氏度/180摄氏度

步骤 2

混合左右干性材料。（面粉，白砂糖，泡打粉，肉桂粉，椰蓉）

步骤 3

混合湿性材料。胡萝卜擦丝，苹果切丁，搅匀蛋，食用油，酸奶油。

步骤 4

湿性材料倒入干性材料，翻拌到无干粉（不需要完全搅拌均匀）。质感应该是比较接近松散面团状的。

步骤 5

倒入玛芬模具，八九分满。进烤箱20-25分钟。用牙签戳进去，牙签上没有湿湿的残留物即可。这个方子做出来口感就是柔软的，不要烤过度哈。

菜谱创建时间：2020-05-11 01:31:08