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金奖乳鸽家庭版
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作者:
天天sweet520
用料
乳鸽
一只
葱,姜,蒜,花椒,香叶
喜好
卤料包
2包
胡椒粉
生抽,老抽,
豆瓣酱
冰糖
少许
料酒
盐
金奖乳鸽家庭版的做法步骤
步骤 1
乳鸽飞水洗净。葱姜酒蒜花椒爆香,加入豆瓣酱,炒香,加水,加入卤料包,盐生抽老抽蚝油冰糖等煮开卤料,鸽子放进去煮十五分钟,关火卤四五个小时。
步骤 2
捞出来擦干水分。开油锅鸽子炸到皮上色,开吃。
菜谱创建时间:2020-05-10 22:24:05
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