家常辣子鸡块

作者： 朵妈美食教程分享

不管在哪里吃饭，都喜欢点上自己最爱❤️吃的辣子鸡块，所以在一个周日的中午我觉定自己做点吃，结果没想到得到大家一片好评哟！❤️❤️❤️❤️

用料

• 干辣椒 多多的辣椒 个
• 花椒 10几 粒
• 姜 2 片
• 盐 适量 克
• 料酒 2 勺
• 生抽 3 勺
• 鸡腿 2 只
• 白芝么 适量 克

家常辣子鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉剁碎，把鸡肉用料酒，生抽，姜，盐，适量味精，蚝油，腌制至少半小时。

步骤 2

油温6成热下入鸡块，炸至变色捞出，在复炸一遍颜色金黄捞出。令起锅放入辣椒段，花椒，麻椒炸出香味把鸡块放入锅里翻炒，加入芝麻出锅，最后放入香菜。

菜谱创建时间：2020-05-10 18:27:31