营养瘦身汤

作者： 流浪太空的鱼

用料

• 西红柿 4个
• 金针菇 200克
• 干木耳 6朵
• 李锦记鲜味生抽 4勺
• 白胡椒粉 少许
• 鸡精 1/3勺
• 蚬子肉 10-15个
• 食用油 5-10克
• 鸡蛋 2个

营养瘦身汤的做法步骤

步骤 1

木耳盐水泡发1小时，剪成丝，蚬子肉化冻备用

步骤 2

金针菇与木耳丝热水汆烫一下，再过冷水洗干净

步骤 3

西红柿去皮切小丁，可以在热水烫一下容易去皮

步骤 4

锅内热少许油，倒入西红柿丁（据说西红柿要遇热油才可以更营养美容哦）

步骤 5

多翻炒一会儿至西红柿出浆

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步骤 6

步骤 6

放入金针菇、木耳丝、蚬子肉，倒入1000-1500毫升清水，大火煮滚，加入鲜味生抽，中火炖约10分钟，打入鸡蛋，搅成蛋花，加入胡椒粉、鸡精搅拌均匀2分钟即可出锅

菜谱创建时间：2020-05-10 18:12:58