首先，采摘槐树花，从树上摘下来后，撸下来，尽量采没开实落的花蕾，忍不住吃了一把，又香又甜。
用凉水清洗两遍，沥干水分。
加面粉，盐，用筷子拌匀。
拌好后是这个样子，让每一个花蕾都均匀沾满面粉。
上锅，蒸四分钟，期间你能闻到花的香气，再焖两分钟。
有点咸了，这是一人份，老婆表示做的有点少。
放盐时，先与面粉混合，这样会使盐很均匀，要不然会有的咸，有的甜。