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米粉茼蒿(米粉系列1)

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这道菜是妈妈的味道,小时候只吃过妈妈做的米粉茼蒿。上班以后和徐先生一起学做菜,妈妈电话远程教学学会的。今天母亲节,祝妈妈们都健康快乐!

用料

米粉茼蒿(米粉系列1)的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净摘成一片一片叶子

步骤 2

类似于做水淀粉,做半碗水米粉,少量米粉加半碗水搅拌均匀。北方不好买米粉,这次用的做肠粉的粘米粉。

步骤 3

热锅加玉米油,油红加入茼蒿炒到八分熟加水米粉。

步骤 4

水开煮一分钟加入生抽,关火盛出来

步骤 5

美味的茼蒿米粉做好啦!材料简单的家乡美味。

菜谱创建时间:2020-05-10 12:51:23
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