清凉椰蓉牛奶小方

作者： Sylphouyang

用料

• 牛奶 250克
• 椰蓉 适量
• 砂糖 25克
• 玉米淀粉 30克
• 奶粉/豆浆粉 30克

清凉椰蓉牛奶小方的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，想吃甜的可以多放糖，想健康可以少放，但少放糖就相应多加点奶粉或豆浆粉，弥补口感的甜

步骤 2

将除了椰蓉外的所有准备材料倒在一起搅拌均匀

步骤 3

放入锅中，小火加热，一边搅拌，在这个过程中会越来越有阻力，变得粘稠

步骤 4

粘稠到一定程度就倒入容器，拿去急冻层冰冻（看别人的方子好多是普通冷藏一晚上，我这样比较快，我每次冻一两个小时就马上可以吃了~ ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ

步骤 5

掐指一算，成型后倒出（哈哈哈大约一两个小时，你自己戳一戳感受下）

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步骤 6

步骤 6

切块，倒入有椰蓉中滚滚滚~我容器大了，形状就会丑。你们吃我一堑长一智，容器小一点，形状会更规整（ ’ - ’ * )

步骤 7

粘好椰蓉之后就很可了

步骤 8

我后面还做了红糖版本的，其实最重要是牛奶和淀粉的比例，其他无论是豆浆粉，红糖，奶粉还是椰浆，都可以diy哟 不要搞到太稀即可

步骤 9

开吃~冰冰凉凉 很像85°c的小方 省钱了省钱了

菜谱创建时间：2020-05-10 12:23:28