1-菜心洗净，叶子拿去滚汤了（另外一个食谱有），留下菜心梗，砌粒 2-椰菜叶洗净，手撕成自己喜欢的大小块 3-甜玉米洗净刨粒备用 4-三文鱼柳砌粒，下点油盐糖稍微腌一下
1-开火，下油，油热后先炒一下玉米粒（或者你也可先用水烫一下），捞起备用 2-步骤同1，煎一下三文鱼粒，捞起备用
3-洗净炒锅，下油，油热后把菜心粒，椰菜叶下锅翻炒 4-把饭加入炒锅内，翻炒 5-把玉米粒，三文鱼粒下锅翻炒均匀
6-换小火，下适量的盐、生抽（用来调一下颜色，不用太白花花的）、油 7-换中火把调料翻炒均匀。 OK，开饭啦！