秋葵洗干净，锅中加入沸水，放入秋葵，加少许盐，盖锅煮开。
捞出秋葵，冲一下冷水，放入盘中。
把秋葵斜切，一根切成两半。
淋少许油。（油可以是花椒油，或普通调和油，花椒油更香）
最后淋一点酱油➕伴上自己喜欢的辣椒酱。
成品啦，加了一点酱油秋葵的色泽会有点暗，但不影响口感哦，香味独特。
第二次伴的是最爱的蒜蓉辣椒酱，没有加酱油。脆嫩多汁，滑润不腻。
1，秋葵选品：捏软硬，用手轻轻捏捏有点韧度。 2，秋葵煮的时候要整根，不要先切开。秋葵在热水中焯的时间不宜过长，否则会影响其口感。 3，伴任何喜欢的辣椒酱即可。 ❤️ 有糖尿病的糖友们可以常吃些秋葵，注意量。 ⚠️ 患有肾病的人应少食，秋葵含有较多的钾元素。肠胃虚寒的人少食，秋葵属于性味偏于寒凉。 祝大家吃的开心，生活愉快。