泰式三文鱼饼

作者： GraceNZ

用料

• 三文鱼 400g
• 大蒜 4瓣 压泥
• 白胡椒 1/2tsp
• 香菜叶 一大把 切碎
• 鸡蛋 1个
• 鱼露 2tbsp
• 玉米淀粉 1 1/2tbsp
• 糖 1/2tsp
• 泰式甜辣酱

泰式三文鱼饼的做法步骤

步骤 1

步骤1 甜辣椒酱➕一部分香菜叶碎拌一起放在一边备用。 步骤2 用刀把三文鱼片切成细末。把切碎的鱼和大蒜泥一起放在碗里。加入白胡椒粉，香菜叶，鸡蛋，鱼露，玉米粉和糖。拌匀。 步骤3 在平底锅里加热足够的植物油，以便油炸。当油热了，用你的手舀起大勺的三文鱼混合物，小心地滴入油中。重复5-6勺鱼的混合物(不要把锅挤得太满)。翻炒3-4分钟，或翻炒至金黄色。用纸巾吸干。与甜辣椒酱一起食用。

菜谱创建时间：2020-05-10 06:15:30