纸杯蛋糕

作者： 珊儿爱两宝

缘于宝贝式的㊗️母亲节礼物🎁送我的纸杯蛋糕🧁

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 100克
• 纯牛奶 60克
• 细砂糖 70克（蛋白20）
• 玉米油 50克
• 柠檬 几滴
• 盐 1克

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料蛋黄蛋清分离

步骤 2

5个蛋黄，过筛面粉100克，20克糖，60克牛奶，50克玉米油，一起Z字搅拌

步骤 3

蛋黄糊搅拌如此

步骤 4

蛋清滴几滴柠檬汁，少许盐打发，50克糖三次加入（得空可以预热烤箱）

步骤 5

蛋白分三次搅拌

步骤 6

搅拌如此即可

步骤 7

装杯

步骤 8

此配方小号纸杯15个

步骤 9

中层140-150烤60分钟 注意查看

步骤 10

完成✅

步骤 11

❤️谢谢宝贝😘

步骤 12

❤️㊗️全天下的妈妈节日快乐🎉

步骤 13

❤️明天的早餐😍

菜谱创建时间：2020-05-10 02:50:40