零失败茄子拌面！

作者： 给妈妈做菜的初中生

用料

• 生抽
• 老抽
• 醋
• 蚝油
• 淀粉
• 清水
• 油
• 蒜末
• 茄子
• 面条

零失败茄子拌面！的做法步骤

步骤 1

调酱汁：2勺生抽，老抽醋蚝油淀粉各1勺，加入适量清水

步骤 2

面条煮熟过凉水茄子切滚刀块。锅中倒油放入蒜末炒香放入茄子倒入酱汁茄子翻炒两分钟焖煮至茄子煮烂再盛出与面条搅拌

菜谱创建时间：2020-05-10 02:49:50