超好吃的米线帽子

作者： 美食and小怪兽

用料

• 鸡肉 80克
• 花生 30克
• 芝麻 10克
• 豆瓣酱 8勺
• 黄豆酱 3勺
• 辣椒面 5勺
• 蒜 5瓣
• 盐 0.5克
• 胡椒 0.1克
• 料酒 2勺

超好吃的米线帽子的做法步骤

步骤 1

花生放无油锅没炒香；

步骤 2

花生放凉后捏去皮；

步骤 3

芝麻炒香；

步骤 4

鸡肉切丁，用盐、胡椒、料酒腌制10分钟，在热水里焯一下水；

步骤 5

鸡肉放油锅炸香，放入郫县豆瓣酱、辣椒面、黄豆酱、蒜沫炒香；

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步骤 6

步骤 6

放入香菇和木耳炒香；

步骤 7

放入花生和芝麻炒香；

步骤 8

美味米线帽子制作完成。

菜谱创建时间：2020-05-09 21:34:23