巴沙鱼洗净，擦去水分。
剁成泥
加一点盐，黑胡椒粉，一个鸡蛋，一勺玉米淀粉，蔬菜粒。
几个小番茄，葱花，一个方向搅拌上劲。
模具刷一层油，煎三四分钟分钟翻面再煎两三分分钟。
巴沙鱼饼没有刺，特别适合给小朋友吃。
文字不详细的，上视频。