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低糖无油椰丝球

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作者: 一路格桑花
抖音上foodyvideo烘焙小屋那学来的,稍改了配方,用了全蛋液,白砂糖换成了木糖醇,量减了一半不到点,没加奶粉,一样很香。

用料

低糖无油椰丝球的做法步骤

步骤 1

称好量的椰蓉A,低筋粉,木糖醇放一起拌匀。

步骤 2

两个鸡蛋打散后倒入步骤一的椰蓉混合物里,搅拌均匀

步骤 3

步骤二拌匀后搓成5-10g左右的小球(差不多比鹌鹑蛋稍微大一点)

步骤 4

搓好的小球放入椰蓉B里面滚一滚粘上椰蓉

步骤 5

烤箱预热,椰丝球烤150度,30分钟。

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步骤 6
步骤 6

出炉,真香。

低糖无油椰丝球的小贴士

想要奶香椰丝球的话,在步骤一里面可加20g奶粉。

菜谱创建时间:2020-05-09 20:12:29
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