🔥爆好吃香煎豆腐，快手家常，低脂不胖！

作者： 莎莎的小生活呀

毫不夸张地说，这道菜上桌1分钟被秒光！没想到这么好吃，大家必须试试，关键是做法太简单了，好吃不胖！记得交作业哦～ 我这次用家里剩的一小块豆腐做的，如果豆腐多就按照比例多调点

用料

• 豆腐（用硬点的，千万别用内酯豆腐啊） 1块
• 鸡蛋 1个
• 蒜末 2勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 淀粉 半勺
• 水 3勺
• 盐 适量
• 葱花 适量

🔥爆好吃香煎豆腐，快手家常，低脂不胖！的做法步骤

步骤 1

2勺蒜末➕3勺生抽➕1勺蚝油➕半勺白糖➕半勺淀粉➕三勺水➕适量盐，搅匀备用

步骤 2

这是搅拌好的料汁

步骤 3

豆腐切成薄片，倒入打散的鸡蛋液拌匀

步骤 4

起油锅，油热后把豆腐摆入锅中，碗里剩的蛋液别浪费，倒入锅里一起煎

步骤 5

煎至两面金黄，太美了

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步骤 6

步骤 6

倒入刚才配好的料汁（倒之前别忘了先搅拌下，防止淀粉沉底）

步骤 7

翻炒均匀，撒入葱花，汤汁浓稠后关火盛盘

菜谱创建时间：2020-05-09 15:06:18