茭瓜西红柿

作者： 素心生活

一道简单营养的家常素食。

用料

• 茭瓜 1根
• 西红柿 2个
• 角瓜 1根
• 盐 少许
• 蒜瓣 3个

茭瓜西红柿的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，切块。茭瓜洗净，切块。蒜瓣切碎。

步骤 2

炒锅烧热，加底油。油热后下蒜瓣爆锅，然后下切好的西红柿，煸出香味，下茭瓜继续大火煸炒大概2分钟左右至茭瓜熟后，加少许盐调味就可以出锅了。

菜谱创建时间：2012-06-17 11:47:04