街边香辣土豆（淋油拌）万能配料

作者： 朱古力xs

这个土豆做了几次，还是这个版本最好吃 稍微麻烦了一丢丢，热量因为油比较多也更高一些。耐不住美味。

用料

• 土豆 1-2个
• 葱 3根
• 孜然粉 3勺
• 大蒜（可选） 2瓣
• 生抽 3勺
• 辣酱（可选） 1勺
• 辣椒粉 1-2勺
• 醋 3勺

街边香辣土豆（淋油拌）万能配料的做法步骤

步骤 1

土豆切小块（先切厚圆片，再切成小块）。蒸熟（8-10分钟）喜欢脆一点的就时间短点，喜欢吃糯的蒸久一点。

步骤 2

调料。大蒜可以少放或不放，葱要多放（我这少了）。辣椒粉喜欢辣的放2-3勺 我不太能吃辣 放了一点点。孜然粉可以多放

步骤 3

烧热油烧到冒烟（五勺吧），油多比较香

步骤 4

淋在调料里 筷子搅一下 这时闻到很香的味道

步骤 5

再加三勺生抽三勺醋，半勺盐（盐先别多加 后面可以再加）可以放一点辣酱会更香。

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步骤 6

步骤 6

调料搅拌后倒入土豆里翻版均匀

步骤 7

好吃得不到了呀！

步骤 8

这个料还可以拌藕 拌黄瓜 都很好吃

菜谱创建时间：2020-05-09 10:36:26