李等等的练习册

作者： 李等等

面团是有生命的，用料配比，揉面，发酵预整形，松弛，整形，烘烤都是学问。 记录、对比、分析、总结、改进，学会与面团打交道。 (๑•́ ₃ •̀๑)面团，请和我做朋友！

用料

• 高筋粉
• 低筋粉
• 酵母

李等等的练习册的做法步骤

步骤 1

正确的面团

步骤 2

正确的面温控制

菜谱创建时间：2020-05-09 00:11:18