钢丝绒0号,某宝上购买——我花了6块钱。(有0号跟1号的)
钢丝绒太大了,我们取了一小段卷起来、用来洗锅。
洗洁精、水、钢丝绒,擦拭,把锅上的铁锈洗干净。
洗干净了。
底部也洗一下。
把水渍擦干,大火烧锅,把刚刚残留的水渍蒸发,继续烧锅,烧到很热——起蒸汽(其实只要烧得很热就好)
用厨房用纸沾点油(亚麻籽油优于植物油,植物油优于动物油),在表面擦拭,不要擦太多油,浅浅地擦上一层就好,这个时候锅还有烧。等油被烧干,就会在表面产生一层保护层。 比如重复擦上5-6层油,最后一层油烧干之后,静置冷却。
冷却后发现锅表面已经非常结实地涂上了保护层了。 冷却后的锅,用手去摸,没有油。非常干净! 以后洗锅的时候也不能用钢丝球,只能用抹布这种,否则会破坏图层。