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清新的芦笋意面沙拉

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作者: ritaluym
作为一个有芦笋的季节,除了焯水和烧烤,我把芦笋做成了酱。一口尝下来,除了料汁还有芦笋的清新。

用料

清新的芦笋意面沙拉的做法步骤

步骤 1

所见即所得,这些主料。 南瓜籽泡至少1小时。 金针菇煮熟。 芦笋、洋葱烤200度10分钟烤熟。

步骤 2

烫熟金针菇,然后过冷水后,沥干水分。

步骤 3

捞出南瓜籽打碎,打不动就加橄榄油

步骤 4

然后放入金针菇继续搅打,之后烤好的芦笋和洋葱也放进去打碎。加盐、黑胡椒、柠檬汁,打不动就加橄榄油。这是打好的样子。

步骤 5

烤的芦笋我就下了最嫩的地方,为了好看,也好吃啊

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步骤 6
步骤 6

煮意面。根据意面包装来煮+盐。然后捞出来拌一拌。

清新的芦笋意面沙拉的小贴士

洋葱可以换成大蒜,我要出门,味道柔和点儿容易除掉。 芦笋老了就把根部去掉,没完全老可以把皮划掉,做酱口感要顺滑,皮会让口感上粗糙。

菜谱创建时间:2020-05-08 22:46:41
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