准备三颗上海青菜
将蔬菜洗干净切碎
放到 榨汁机里榨汁
连渣带汁一起用,如果觉得分量不够的话,可以再加一点水。
将蔬菜渣和蔬菜汁倒进碗中,打入两个鸡蛋。
再来两勺子面粉。(汤勺子)
将面粉和鸡蛋一起搅拌均匀。
平底锅刷油准备煎蔬菜饼。
可以铺平煎成圆薄饼,因为我赶时间,所以随便煎,没煎得那么好看。
一张一张煎
煎好的蔬菜饼很香
煎一碟刚好够三人份的早餐。
配上一碗杂粮粥(红米黄薯粥)
爱❤心早餐