超快手健康杏仁燕麦曲奇饼

作者： VivianKING

对杏仁曲奇的喜爱源自吃了澳门特产的杏仁饼之后。但是又害怕多糖多油，因此选择了一个蜂蜜版的健康低脂杏仁曲奇。同样适合低卡一族。

用料

• 杏仁粉 225克
• 快熟燕麦片（含奇亚籽） 83克
• 玉米淀粉 1克
• 小苏打 2克
• 杏仁片（或杏仁条） 27克
• 盐 2.5克
• 橄榄油 82克
• 蜂蜜 68克
• 香草精（可免） 3.5克
• 80%黑巧克力豆 60克（可根据自己口味增减）

超快手健康杏仁燕麦曲奇饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合搅拌均匀。。

步骤 2

搅拌至没有干粉

步骤 3

随意用手捏成圆形，放在硅油纸上。

步骤 4

烤箱上下180℃预热五分钟，放在中层烤20分钟。上色后可盖上锡纸。烤的时间请根据自己烤箱的脾气调整。如果比较厚烤完内部还是软的话，可以用低温150℃盖上锡纸将曲奇翻个身继续烤8分钟。（家用小烤箱建议155℃低温烤35分钟，这样更松脆）

步骤 5

烤完拿出来放量就可以食用啦。香脆可口。

菜谱创建时间：2020-05-08 17:46:06