先把中种全部材料放入面包机用12档揉面20分钟，再用13档发酵1.5小时。
中种发到2倍左右，把主面团材料除黄油外全部加入用12档揉面10分钟，再把黄油切成小丁放入面团，揉面15分钟取出造型。
将面团分成两份，一个面团擀成牛舌状，椰蓉馅所有材料混合均匀，抹在面团中间，再卷起来，捏好了口，再擀成牛舌状，切成六条，编辫子，放入吐司盒内。
另一个面团擀成牛舌状，抹上沙拉酱，撒上切碎的火腿片和香葱碎，抹匀，卷起来封好口，再擀澄牛舌状，切三条，编辫子。放入吐司盒中。
整好形状的吐司🍞放入烤箱中发酵至2到3倍大，两个吐司表面抹上蛋液，火腿香葱吐司表面再撒上奶酪碎，上下火170度烤30分钟。
烤好啦！哇，香葱味的吐司香味十足，椰蓉味的吐司闻起来很清新。😋